Cookie vegana en microondas

COOKIE VEGAN, sin harina, sin azúcar y al micro. ¿Se te ocurre algo más rápido y más delicious?

Si tienes dos minutos, tienes esta receta. Apunta que esto te interesa.

Ingredientes:

  • 60 g. almendra molida
  • 15 g. sirope maple sin azúcar
  • 30 g. mantequilla anacardo
  • 20 g. bebida vegetal
  • 10 g. cacao
  • 15 g. eritritol
  • Chips choco blanco

cookie vegan al micro

Mezcla todos los ingredientes y dale forma de galleta. Reparte las chips de chocolate por encima.
Introduce durante 1’30” en el microondas a máxima potencia. Puedes hacerlo también en airfryer a 180°C durante el mismo tiempo.

SUSTITUCIONES:
– la mantequilla de anacardo puede ser a tu gusto
– la bebida vegetal pueder ser leche
– el sirope de maple puede ser Agave o miel
– la Almendra molida puede ser avena

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