Dos cenas ligeras de sandwich con Thins

La operación bikini es algo ya instalado en nuestra vida cuando, en plena primavera y con las buenas temperaturas, empezamos a ver asomar el bañador en nuestro armario. A la mayoría se le pasa por la cabeza el hacer un poco de bondad, renunciar a algún que otro dulce e incluso a mejorar su alimentación. Hoy en Delicious Martha os traigo dos opciones perfectas.

Se trata de dos cenas ligeras y rápidas de preparar, pero que no os dejarán indiferentes puesto que no renunciamos al sabor de una buena comida. Prepararemos dos sándwiches Thins, que sólo tienen 99 calorías por unidad y no llega al gramo de grasa. En definitiva, una opción perfecta si queréis cuidar un poco vuestra dieta, pero sin morirse de hambre.

Las posibilidades que ofrecen estos sándwiches son infinitas, pero a veces, con las prisas o por monotonía, no se nos ocurre otra cosa a parte del pavo y el jamón. ¡Pues no hay problema! Os dejo con estas dos preparaciones que se caracterizan por su alto contenido en fruta y verdura, pero con un sabor 10. ¿Os animáis a prepararlos?

Ingredientes para la cena de Sandwich Thins de queso Mascarpone y fruta:

• 1 sandwich Thins 100% Integral
• 1 c/s de queso Mascarpone
• 1 kiwi
• 2-3 fresas

Preparación de la cena de Sandwich Thins de queso fresco y fruta:
Abrir el sandwich por la mitad y untar toda la base con queso Mascarpone.
Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas. Disponerlo sobre la capa de queso.
Lavar los fresones, retirar el pedúnculo y ponerlos encima de las rodajas de kiwi.
Cubrir con la otra rebanada de sandwich Thins y servir.

Ingredientes para la cena de Sandwich Thins con queso brie y frutos rojos:

• 1 sandwich Thins 100% Integral
• Unas lascas de queso brie
• Unas hojas de espinacas
• Unas hojas de rúcula
• Un puñado de moras
• Un puñado de frambuesas

Preparación de la cena de Sandwich Thins con queso brie y frutos rojos:
Precalentar el horno a 180ºC con calor en la parte superior.
Abrir el sandwich Thins y tostarlo en el horno o en una tostadora durante unos minutos para que quede crujiente y soporte mejor el resto de ingredientes.
Cortar unas lascas de queso brie y disponerlas sobre la base del pan, de forma que cubra toda la superficie.
Introducir en el horno 5 minutos para que se funda. Retirar del horno, poner encima las hojas de rúcula y espinacas y coronar con frambuesas y moras. Cubrir con la parte superior del sandwich y servir caliente.