Granola de navidad

Para esta receta he usado únicamente una sartén, y el resultado de esta Granola de navidad es espectacular.

Y no te olvides de GUARDAR la receta si buscas ideas de regalos bonitos y originales.

Qué necesitas:

• 100 g. copos avena
• 30 g. avellanas
• 20 g. nueces pecanas
• 15 g. Escamas de coco
• 70 g. Sirope sin azúcar
• 1/2 puñado arándanos rojos deshidratados
• 20 g. aceite de oliva virgen extra
• 1/2 cucharadita Canela
• 1/2 cucharadita Jengibre

Combina todos los ingredientes en un bol y mezcla bien con las manos para que todo se impregne bien.
Pon en la sartén a fuego bajo y ve dando vueltas cada 3-4 minutos hasta que se dore. Saca y deja enfriar para que sea aún más crujiente. Guarda en tarros y ya tienes regalo para Navidad

SUSTITUCIONES:
– puedes usar los frutos secos que más te gusten
– el aceite puede ser aceite de coco y también mantequilla
– podrías hacer la granola con otro cereal como la quinoa, incluso alguno hinchado que venden sin azúcar
– añade si quieres otras especias, otras frutas… it’s up to you!

Y esto es todo, amigos

VALOR NUTRICIONAL POR RACIÓN (salen aprox 6):
155 Kcal
P: 3,3
HC: 12,1 g
G: 9,9 g