La mejor cheesecake

Si no es la mejor cheesecake del mundo, es UNA DE LAS MEJORES TARTAS DE QUESO que probarás. Sobre todo por su facilidad y sencillez a la hora de prepararla. Te deja totalmente sin palabras su sabor, y gustará a todo el mundo.

De las favoritas de La Delicious 🤣 hacía ya días que no compartía tarta de queso, así que os comparto de nuevo esta para que la tengáis a mano.

Para prepararla en un molde d e 15 cm, necesitas:

  • 465 g. queso crema
  • 115 g. eritritol
  • 4 huevos M
  • ralladura 1/2 limón
  • 200 ml. nata para montar

La mejor cheesecake

Para la preparación de la mejor cheesecake… No hay complicaciones.
Es batir y al horno 30 minutos a 200ºC.

¿Alguien se apunta?

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2 respuestas

  1. Hola Martha! No tengo eritritol… Por qué otra cosa puedo sustituirla sin que cambie mucho el sabor? Miro? Sírope de ágave? Preferiría evitar el azúcar. Gracias!

    1. Si no quieres que cambie la textura, eritritol equivale a xilitol, o un edulcorante similar, incluso azúcar de coco.
      Si quieres usa miel o Agave, pero cambiará ligeramente

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