Mantequilla de frutos secos sabor fresa

No te aburras con las típicas cremas de frutos secos, esta Mantequilla de frutos secos sabor fresa viene para cambiarte todos los esquemas…

Parece que desde que descubrimos la peanut butter, no hay otra cosa que acompañe nuestras comidas… ¡Pero no es así! Podemos saborizar aquellos frutos secos más neutros como son los anacardos o las almendras con fruta deshidratada (si lo hiciéramos con fruta fresca, la caducidad se reduciría muchísimo). Así que, por qué no probar con fresas deshidratadas, plátano, arándanos… ¿Os animáis?

Ingredientes para la Mantequilla de frutos secos sabor fresa:

• 125 gr. de almendras y anacardos remojados 30 minutos en agua caliente
• 35 gr. de fresa deshidratada
• 1/2 cucharada vainilla

Preparación de la Mantequilla de frutos secos sabor fresa:

Nada más sencillo, lo ponemos todo bien escurrido en el procesador de alimentos, en mi caso la Cook Expert, de la que os hablo largo y tendido aquí. Ahora, programamos nivel experto o trituramos durante varios minutos. En función del procesador que tengáis puede ser que varíe de unos 5 a 15 minutos… Es importante ir bajando lo que se suba por las paredes para que triture de manera uniforme.
Si cuesta que quede tipo crema, podéis añadir dos cucharadas de aceite de coco.
¡Y lista la crema de frutos secos sabor fresa!
¿Te apuntas?