Mayonesa sin huevo crudo y más ligera

Esta mayonesa sin huevo crudo y más ligera, además, es súper fácil de preparar y no se te va a cortar nunca.

No te vas a creer lo rica que está y lo sencilla que es.

Una mayonesa para hacer tu ensaladilla rusa, para una ensalada de pasta, para acompañamientos o simplemente para untar el pan. Esto está delicious

Es mucho más saludable porque no tiene tanta grasa, ya que la cantidad de aceite es mucho menor, y además el huevo está cocido, por lo que nos evitamos también muchos posibles problemas.

Mayonesa sin huevo crudo y más ligera

INGREDIENTES:

  • 2 huevos cocidos
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 4 cucharadas queso batido
  • 1 cucharada vinagre Modena
  • 1 pizca de sal
  • Zumo 1/2 limón

SUSTITUCIONES
Si no tienes vinagre, podrías poner una cucharada de mostaza de Dijon
El queso batido puede ser yogur
El aceite puede ser suave

Mayonesa sin huevo crudo y más ligera

Mayonesa sin huevo crudo y más ligera

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