Pasta con allioli vegano

Es una especie de #allioli#vegan y que tardarás dos minutos en tener listo.
Apunta y guarda la receta para prepararlo en casa y me cuentas
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– 250 gr. macarrones
– 1 diente de ajo
– 1 cucharada de zumo de limón
– 160 gr. aove
– 90 gr. leche de coco
– 5 gr. levadura nutricional
– 1 pizca de sal
– cilantro fresco
– cacahuetes tostados
– tomates cherry
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Hierve la pasta según indique el paquete oara que esté al dente.
Escurre y reserva para que enfríe.
En el vaso de la batidora, tritura el aceite, el ajo, la sal, la levadura y la leche de coco hasta tener una crema ligera.
Vierte sobre la pasta y remueve. Sirve con cillantro fresco por encima, cacahuetes tostados y unos cherry para aportar frescor.