Patatas deluxe

Las mejores patatas deluxe del mundo
♥️DEJA TU LIKE Y GUARDA LA RECETA PORQUE #EstoEstaDelicious DE VERDAD.

¿Qué necesitas para estas patatas deluxe?

• 4 Patatas (de la variedad que quieras)
• orégano seco
• parmesano en polvo/levadura nutricional
• pimentón dulce
• ajo en polvo
• aceite de oliva virgen extra
• pimienta negra

PARA LA SALSA:

• 4 cucharadas de yogur griego
• 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
• 2 dátiles Medjool
• zumo de 1/2 limón

Para hacer las patatas deluxe, lava bien las patatas, y córtalas a gajos con la piel. Ponlas en un bol todas y las cueces durante tres minutos al microondas a máxima potencia. Sácalas, añade todas las especias y el aceite y remueve para que se impregnen todas de manera uniforme. Repártelas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, sin que queden amontonadas. Introduce en el horno precalentado a 190 °C durante 20/25 minutos.
Para la salsa, simplemente triturar todos los ingredientes juntos hasta tener una crema lisa y homogénea. Sirve con las patatas recién horneadas.

⚡️SUSTITUCIONES
– Puedes usar Boniato o calabaza en lugar de patatas
– Para la opción vegana, sustituye el parmesano por levadura nutricional y el yogur, por uno vegetal
– pon las especias a tu gusto

Lo tienes todo en vídeo aquí.

¿Con qué las acompañarías tú?
Te leo

VALOR NUTRICIONAL 1 RACIÓN CON SALSA (salen 4)
159 kcal
P: 4 g.
HC: 33 g.
G: 1 g.