Petit suisse saludable

Parece que empezamos a remontar y yo no quiero dejaros muchos días sin comer, que vosotros estáis estupendos y seguís con mucho apetito, aquí va este Petit suisse saludable que grabé hace muchísimo y todavía no lo había compartido.
Espero que os encante

Petit suisse saludable

Ingredientes:

  • 45 g. galletas s/a
  • 25 g. Mantequilla
  • 100 g. Eritritol
  • 14 fresas
  • 300 g. queso crema light
  • 2 láminas gelatina

Tritura las galletas con la mantequilla derretida y reparte en cuatro vasitos.

En una fuente apta para horno pon las fresas lavadas y troceadas, el eritritol y el queso.

Hornea 30’ a 200c.
Mezcla, añade la gelatina previamente hidratada y reparte en vasitos.
Refrigera 4horas

Para ver el paso a paso, haz click aquí.

✨SUSTITUCIONES:
El queso crema puede ser mascarpone
La gelatina equivale a 2 g. agar agar
El eritritol puede ser la misma cantidad de dátil
Las galletas podrían ser frutos secos triturados

Petit suisse saludable

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