Pound cake vegano de naranja y chocolate

Este pound cake vegano de naranja y chocolate es sencillo, sin gluten, sin azúcar y delicious. Un bizcocho que te traigo hoy y que vas a convertirlo en un clásico si te animas a probarlo.

INGREDIENTES:

  • 85 g de compota de manzana
  • 80 ml bebida vegetal
  • 60 ml aceite de oliva
  • 120 g eritritol
  • 180 g harina de avena
  • Una cucharada de levadura química
  • Ralladura de una naranja y el zumo de media
  • Un puñado de Chips de chocolate

Para ver cómo se prepara, haz click aquí.

 

SUSTITUCIONES

  • Usa la harina que prefieras, que sea integral
  • La bebida vegetal puede ser leche
  • La compota de manzana equivale a 2 huevos
  • El eritritol puede ser pasta de dátil

Pound cake vegano de naranja y chocolate

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