Pumpkin pie o tarta de calabaza

PUMPKIN PIE o tarta de calabaza PARA THANKSGIVING

Delicious, fácil y explosiva. Esta pumpkin pie o tarta de calabaza lo tiene todo, baby.
Apunta porque te vas a enamorar.

Base:

• 160 g kéfir
• 200 g harina avena saborizada o harina sin sabor y un poco de edulcorante

Relleno:

• 400 g calabaza asada
• 160 g. eritritol
• 200 ml. nata o leche evaporada
• 3 huevos M
• Ralladura 1 limón
• Pumpkin pie spice, Canela, nuez moscada, jengibre en polvo
• Nata montada para decorar.

La elaboración de esta pumpkin pie está aquí.

VALOR NUTRICIONAL 1 RACIÓN CON SALSA (salen 8)
123 kcal
P: 6,2 g.
HC: 14,4 g.
G: 4,5 g.