Tarta vegana de coco

¿Qué te parece esta? Además de sencilla, es:

✔️Sin azúcar
✔️Sin lácteos
✔️Sin gelatina, ni gelificante
✔️Sin soja
✔️Sin gluten
✔️Vegana y…
DELICIOUS

Para hacerla, necesitas:
Base

• 80 g Copos de avena o mix de cereales sin gluten
• 120 g Dátiles

Relleno

• 200 g Anacardos Crudos
• 250 g yogurt de coco
• 1 cda. vainilla
• 40 g. aceite de coco
• Zumo 1/2 limón
• 70 g. Eritritol o 90 g dátiles

Cobertura: mermelada sin azúcar

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