Trufas de limón y cacahuete

trufas de limon y cacahuete
trufas de limon y cacahuete

Porque se acerca el fin de semana, o porque es martes… O porque es sábado. ¡No importa cuándo! Ni tampoco el porqué…
Lo mejor es poder disfrutar de unas trufas de limón y cacahuete como las que os dejo a continuación… Son una maravilla absoluta.

Trufas de limón y cacahuete

Ingredientes para las trufas de limón y cacahuete:

– 155 gr. harina de avena
– 20 gr. coco rallado
– ralladura de 1 limón
– 50 gr. aceite de coco
– 1 cucharadita de estevia (o tu endulzante favorito)
– 50 gr. agua o leche
– 150 gr. mantequilla de cacahuete
– 4 dátiles

Trufas de limón y cacahuete

Preparación de las trufas de limón y cacahuete:

Lo ponemos todo junto en un procesador de alimentos. Si está muy compacto, añadimos un poquito más de agua o leche. Cuando sea una masa homogénea, hacemos bolitas y rebozamos con cacao, té matcha, coco rallado, semillas de cáñamo…

Comparte:

Compartir en facebook
Compartir en twitter
Compartir en pinterest
Compartir en linkedin
Compartir en telegram
Compartir en whatsapp

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

 

Sígueme

Categorías

Esto te puede interesar

Últimos artículos

Artículos relacionados

One Pot Pasta

One Pot pasta

Puedes llamarlo One Pot Pasta o mete todo en una misma cazuela, 10 minutos y a ¡DISFRUTAR! Sabroso, sencillo, saludable y SÚPER RÁPIDO. INGREDIENTES Y

Leer más »