Bombas de atún y patata con sorpresa

Para preparar 10 unidades de las bombas de atún y patata, necesitas:

• 200 gr. patata cocida
• 200 gr. atún en lata, bien escurrido
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada jengibre fresco
• Cebolla en polvo
• Curry en polvo
• Queso cheddar madurado

Para el rebozado:

• 35 gr. harina avena,
• 1 huevo L
• 35 gr. harina almendra

Cocción de las bombas:

Horno: 210°C hasta que se doren
Sartén: dos gotas de aceite y dorar 5 minutos.

Tienes el paso a paso en vídeo aquí: bombas de atún y patata.

#deliciousmarthatips
– Servir de inmediato.
– No admite congelación.
– Se pueden dejar hechas, refrigeradas, y cocinar antes de comer

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