Frappé de café delicioso

Cuando el calor está en su punto más álgido y parece que vayamos a fundirnos… Qué mejor que un frappé de café como el que te dejo hoy.

Esta bebida helada de café es de lo más sencillo de preparar. Además de ser muy nutritivo, y muy delicious, como no :).
Lo puedes tener listo en 5 minutos, o sino, no dudes en prepararlo sin el hielo y dejarlo refrigerado y añadírselo antes de consumirlo. ¡Así no tienes de qué preocuparte más que de saborearlo!

¿Qué necesitas para prepararlo? Muy pocos ingredientes que seguro que tienes por casa… Y sino, siempre piensa que puedes sustituir muchos.

Por ejemplo, podrías usar almendras en lugar de anacardos. El sabor de ambos frutos secos es bastante neutro y te funcionaría igual de bien.

La bebida vegetal puede ser a tu elección. O si consumes leche de origen animal, también te servirá.

Los dátiles los usamos para endulzar, pero si lo prefieres, puedes usar miel o sirope, incluso un poco de azúcar de coco o panela.

El cacao y el café juntos van de maravilla. Pero en el caso de que quieras disfrutar de este frappé de noche y temas desvelarte, o bien puedes usar café descafeinado, o simplemente añadir cacao y hacerlo chocolateado.

• 30 gr. anacardos, remojados 10 minutos en agua caliente
• 1 taza de bebida vegetal
• 2 cucharadas de café soluble
• 2 dátiles deshuesados
• 15 gr. avena en copos
• 1 cucharada cacao
• 6/8 hielos
• canela para decorar

Preparación del frappé de café:

Para preparar este frappé de café, simplemente tenemos que triturar todos los ingredientes en una batidora potente. Es mejor si tenemos una de vaso que sea capaz de picar hielo y nos quede una textura de granizado. Lo servimos de inmediato.

En el caso de no consumirlo al momento, como os decía al principio, es mejor no añadir el hielo y batirlo todo. Y después, para tomarlo, le añadimos los cubitos y listo.

Fácil, rápido y delicioso para cualquier momento, pero sobre todo para un caluroso día como hoy.

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