Tortitas con manzana

Sea el día que sea, no puedo decir que no a unas tortitas con manzana tan ricas como éstas que te enseño.

Son maravillosas porque, además de ser rápidas, las puedes dejar listas la noche anterior, o preparar más cantidad y tener para varios días.

Para una ración necesitas:

• 120 g de manzana
• 55 g harina sabor vainilla
• Un huevo mediano
• 170 g bebida de almendra
• Una cucharadita de canela
• Media cucharada de levadura química

Para ver la preparación de las tortitas, haz click aquí.
SUSTITUCIONES
– la harina puede ser la que quieras
– la manzana puede ser plátano